Evo 900

Evo 900

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Produktlinien und Funktionen:
Das Dokument beschreibt zwei Hauptproduktlinien mit fünf neuen Funktionen, die zahlreiche Kombinationen ermöglichen. Zu den neuen Funktionen gehören Grill HP, Umluft-Gas-Bratofen, Pastakocher, Kippbratpfannen und Induktion HP, die alle auf Energieeffizienz und hohe Leistung ausgelegt sind.
Technische Spezifikationen:
Die Geräte zeichnen sich durch Stabilität und Zuverlässigkeit aus, mit Merkmalen wie formgepressten Aufsätzen und einer Struktur „aus einem Guss“. Die EVO900-Serie bietet maximale Energieeinsparungen und ist zu 98 % recycelbar.
Energieeffizienz und Umweltfreundlichkeit:
Die Geräte sind auf Energieeinsparung ausgelegt, mit Funktionen wie dem „Flower Flame“-System, das die Flamme an den Pfannendurchmesser anpasst. Alle Verpackungen sind zu 100 % recycelbar.
Service und Garantie:
Ein umfassendes Servicenetz bietet Installation, Ersatzteillieferung und Wartung. Es gibt eine 12-monatige Garantie auf Geräte und eine 10-jährige Ersatzteilgarantie nach Produktionsende.
Geräteoptionen:
Die Produktpalette umfasst Gas- und Elektroherde, Ceran- und Induktionsherde, Fritteusen, Pastakocher, Kochkessel und Kippbratpfannen. Die Geräte sind in verschiedenen Breiten und mit unterschiedlichen Leistungsstufen erhältlich.
Besondere Merkmale:
Die Geräte verfügen über innovative Technologien wie Piezozündung, Energie-Regler und stoßsichere Ceran®-Kochflächen. Die Bratplatten sind in verschiedenen Materialien und Ausführungen erhältlich.
Hauptmerkmale der Evo900-Serie:
  • Rostgriller: Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit hygienischen Fettsammelbereichen.
  • Gas- und Elektrogrills: Edelstahlbrenner mit Flammenwächter und Piezozündung.
  • Fritteusen: Hohe Energieeffizienz mit V-förmigen Becken und automatischem Ölfiltersystem.
  • Pastakocher: Hohe Produktivität mit „Energy Control“ und Infrarotheizsystem.
  • Kochkessel: Gleichmäßiges Kochen durch Energiesteuerung.
  • Kippbratpfannen: Duomat-Kochoberfläche für gleichmäßige Temperaturverteilung.
  • Multifunktionskocher: Vier Anwendungen in einem Gerät.
  • Bain-Marie: Edelstahlbecken für GN 1/1-Behälter.
  • Kühl- und Gefrierschränke: Tropenfest bis 43 °C.
  • Ergänzungseinheiten: Hohe Flexibilität und Kombinierbarkeit.
Einbau-Optionen: Freischwebende Einbausysteme für einfache Hygiene und Wartung. Wasser-, Strom- und Gasanschlüsse sind leicht zugänglich.
Standardausstattung: Alle freistehenden Apparate und Schränke sind für den Aufbau auf einem Zementsockel geeignet. Verschiedene Einbaumöglichkeiten sind verfügbar.
Einbaumöglichkeiten: Die Geräte können mit Rollen, freischwebend oder mit Stoßleiste eingebaut werden.
Flexibilität: Standfüße können ersetzt werden, um eine flexible Lösung zu schaffen.
Zusätzliche Informationen: Ausführliche Informationen sind auf Anfrage bei NordCap-Fachhandelspartnern oder online erhältlich.
Produktprogramm: Das Programm umfasst Vorbereitung, Thermik, Öfen, Spültechnik, Kühltechnik und vieles mehr. Die Firma behält sich das Recht vor, technische Änderungen ohne Vorankündigung vorzunehmen.
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Katalogauszüge

Evo 900-3

entsteht!aus Tradition zwei Produktlinien neue Funktionen underte Kombinationen

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Evo 900-4

5 new functions Evolution: Grill HP   ,   Highly productive and energy saving, thanks to the large cooking surface with easily removable grates, the ‘’energy control’’ for a precise regulation of the power level and the piezo ignition. Convection Oven   Grill HP ,   Flexible andproduktiv und energiesparendreduced up to 50%, compared to a Enorm powerful. Cooking times are dank großer traditional static oven and can work with 2 trays simultaneously. Kochoberfläche mit einfach zu wechselndem Grillrost, der Pastacooker   ,   „Energy Control“ für präzise Regulierung der Strommenge und Versatile and...

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Evo 900-5

Fünf neue Funktionen Umluft-Gas-Bratofen Pastakocher Flexibel und Leistungsstark. Kochzeiten werden im Vielseitig und leistungsstark dank der ’’Energie Kontrolle’’ für Vergleich zu einem statischen Ofen um bis zu 50% Gas-Modelle, der Infrarot-Heizung für die Elektro-Modelle und reduziert. Zwei Einschubebenen können gleichzeitig der optionalen Energiespareinrichtung zum Nachfüllen bereits genutzt werden. vorgeheiztem Wasser. Service Nutzen Sie den NordCap Premium Service Partner auch für Zanussi-Produkte Für einen pünktlichen schnellen und professionellen Einsatz. Das bundesweite Servicenetz mit...

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Evo 900-6

- statischem Gas-Ofen - statischem Großbratofen - statischem Elektro-Ofen

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Evo 900-7

Gas-Auf Satzmodelle, (glatt, gerillt, kombiniert) hartverchromte Oberfläche (glatt oder kombiniert) geneigte oder horizontale Gas-Ofen oder Umluft-Ofen freistehende Modelle,

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Evo 900-8

1 oder 2 Becken mit innen oder außen liegenden Wanne für Pommes Frites freistehendes Modell gas- oder elektrisch betrieben direkte oder indirekte Weich- oder "Duomat"- manuelle oder

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Evo 900-9

Gas oder elektrisch beheizt ungekühlte Unterbauten Türen optional

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Evo 900-10

/\^aximale EVO Power, Stabilität, Effizienz und Hygiene zeichnen die Gasbrenner der Zanussi-Professional-Serie ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl (2 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ exklusive „Flower Flame"-Brenner mit Flammenwächter und abgesicherter Warnleuchte garantieren Flexibilität ■ flexible Brenner für alle Anforderungen dank der einzigartigen Form, die sich sowohl in Längs- als auch in Querrichtung ausdehnt - für perfektes...

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Evo 900-11

Der Gas-Umluftherd (800 mm Breite) ist ein einzigartige und flexible Lösung in der EVO900 Gerätelinie. ■ Garzeitreduzierung um bis zu 50% gegenüber einem statischen Bratofen volle Leistungsausschöpfung und maximale Produktivität ■ maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Speisen, da sich der Umluftofen einfach durch abstellen der Lüftereinheit als statischer Backofen betreiben lässt. So lassen sich beste Garergebnisse erzielen. ■ Innenraum in robuster, schwarz emallierter Ausführung für beste Hitzeübertragung und einer leichten Reinigung. ■ Arbeitstemperatur individuell steuerbar...

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Evo 900-12

Gusseisenplatten in 300 x 300 mm Größe verfügbar Stabil und sicher. Der Rahmen besteht aus gepresstem starken Edelstahl und der fugenfreie Einbau der Platten (in den Rahmen) erlaubt ein komfortables und einfaches ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (2 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ gusseiserne Herdplatten mit Sicherheitsthermostat, fugenfrei in Arbeitsfläche eingelassen ■ einzeln steuerbare, runde oder quadratische ■ ausgesparte,...

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Evo 900-13

Induktionsherde Auftischgeräte Das Induktionskochsystem, das auf 6 mm starken Glaskeramikplatten angebracht wird, ermöglicht rasantes und absolut sicheres Kochen ohne eine überflüssige Wärmeabgabe. Dank des Stromstärkenreglers kann der Garvorgang genau kontrolliert werden. Ideal geeignet für die Zubereitung empfindlicher Gerichte, wie z.B. Custard Sauce. in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl (2 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken Außenplatten aus gebürstetem Edelstahl Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale Haltbarkeit und Stabilität rechtwinklige, lasergeschnittene...

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Evo 900-14

mit zwei konzentrischen Kreisen und einem maximalen Durchmesser von 300 mm. Sie werden durch den Energieregler gesteuert und erlauben das Kochen sämtlicher Speisen. Die 6 mm starke Glasfläche optimiert die einfache Reinigung und das Bewegen der Pfannen. Eine Kontrollleuchte zeigt die Resthitze an, und erhöht somit die ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl (2 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstahl ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ Rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ Stoßsichere, für schwere Töpfe und...

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Evo 900-15

De Glühplatte bietet aus einer großzügigen Heizfläche aus Gusseisen mit großer Oberfläche (800 x 700 mm), auf der sich viele Pfannen händeln lassen ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (2 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ Rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ robuste Gusseisen-Kochfläche, 30 mm stark ■ Arbeitsfläche mit unterschiedlichen Temperaturzonen Die maximal mögliche Temperatur von 500 °C in der Mitte der Arbeitsfläche verringert sich Ringweise bis 200 °C...

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Alle Kataloge und technischen Broschüren von ZANUSSI PROFESSIONAL

  1. Evo 700

    32  Seiten

  2. DISHWASHERS

    24  Seiten

  3. RAPIDO CHILLER

    12  Seiten

  4. SALAMANDERS

    4  Seiten

  5. HEALTHY FRYING

    12  Seiten

  6. EASY COOKING PRO

    16  Seiten

  7. MAGISTRAR COMBI

    36  Seiten

  8. The new EasyLine

    40  Seiten

Archivierte Kataloge

  1. Dishwashers

    20  Seiten

  2. REFRIGERATION

    36  Seiten

  3. Zanussi Ovens

    16  Seiten

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.