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TAOS

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TAOS

Zusammenfassung des Produktkatalogs

Hauptmerkmale der Arte Bianca Linie:

Modelle und Kapazität: Die Modelle YTO6040-06D0WBS000 und YTO6040-10D0WBS000 bieten Kapazitäten für 6 bzw. 10 Bleche der Größe 600x400 mm.
Abmessungen und Gewicht: Die Abmessungen betragen 850x890x890 mm für das 6-Blech-Modell und 850x890x1170 mm für das 10-Blech-Modell. Das Gewicht liegt bei 93 kg bzw. 127 kg.
Leistung und Spannung: Die Leistung beträgt 11 kW für das 6-Blech-Modell und 17 kW für das 10-Blech-Modell, bei einer Spannung von 380-415 V / 3 N.
Funktionen: Beide Modelle bieten Heißluft-, Kombi- und Dampfgaren, einstellbare Temperaturen von 30°C bis 280°C, manuelle und programmierte Garmodi sowie die Möglichkeit, bis zu 99 Programme zu speichern.
Sonderfunktionen: FastSteam-Technologie für sofortige Dampferzeugung, programmierbare FCS-Technologie für Feuchtigkeitsabzug, einstellbare Lüftergeschwindigkeiten und ein automatisches Waschsystem mit YesClean.
Material und Design: Die Garkammer ist aus Edelstahl 304 gefertigt, die Tür verfügt über Doppelglas mit hoher thermischer Isolierung, und es gibt ergonomische Griffe gemäß HACCP-Normen.

Zubehör und Optionen:

Verschiedene Bleche und Halterungen sind verfügbar, darunter nicht haftende Aluminiumbleche, verchromte Grillbleche und Edelstahlbleche.
Optionales Zubehör umfasst externe Duschkits, Reinigungsmittel und Entkalkungsmittel.
Es gibt spezielle Kits für stapelbare Konfigurationen und Kondensationshauben.

Katalogauszüge

Arte Bianca Linie

Katalog auf Seite 1 öffnen

Arte Bianca Linie Abmessungen (LxTxH) Hauptcharakteristika (Pro-Version) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Einpunkt-Kerntemperaturfühler optional) Temperatur einstellbar von 30°C bis 280°C Manueller und/oder programmierter Garmodus Datenspeicher zum Speichern von Programmen (99) Schnelle Anzeige von freien und besetzten Positionen Manuelles oder automatisches Vorheizen einstellbar bis 280°C Möglichkeit des Speicherns von bis zu 5 Garphasen je Programm Digitales Multifunktionsdisplay Möglichkeit der Änderung der Garparameter während des Zyklusbetriebs...

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Temperatur Garmodus Garphasen Vorheizen Feuchtigkeitsabzug Hitzezufuhr Lüftergeschwindigk eit Modellcode Kapazität Pro-Version (mit allen Optionen) Lite-Version Classic-Version Heißluft, Kombi- und Dampfgaren Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Einpunkt-Kerntemperaturfühler optional) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler optional) ACT-Technologie (Advanced Clima Technology) mit Energieeinsparung...

Katalog auf Seite 3 öffnen

Externes duschkit YesClean Reinigungsmittel (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium für 6 Eier Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus Stahl granit-emailliert H.20 GN 1/1 (los von 5 stk) YesCal Entkalkungsmittel zum Waschen des (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium gelocht H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus nicht haftendem Aluminium H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Ego, Star, Ego Rack und Ego Slim Einpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Mood und Taos Ho.Re.Ca & Arte Bianca Linie Verchromtes...

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Alle Kataloge und technischen Broschüren von Yesovens s.r.l.

Verwandte Suchbegriffe

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.

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