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Ho.Re.Ca. Linie

Ho.Re.Ca. Linie Abmessungen (LxTxH) Hauptcharakteristika (Pro-Version) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren Temperatur einstellbar von 30°C bis 280°C Manueller Garmodus Handsteuerungen FastSteam-Technologie für sofortige Dampferzeugung Feuchtigkeitszufuhr von 0% bis 100% Manuelles System für erzwungenen Abzug der Feuchtigkeit Automatische Umkehrung der Lüfterdrehrichtung Sonderlüftung SOFT-BAKING Garkammer in Edelstahl 304 Ergonomischer und leichter Griff gemäß HACCP-Normen Schraubenlose frontale Struktur Einfach zu entfernende Bedientafel Leicht zugängliche rechte Seite Einfach zugängliches...

Temperatur Garmodus Garphasen Vorheizen Feuchtigkeitsabzug Hitzezufuhr Lüftergeschwindigk eit Modellcode Kapazität Pro-Version (mit allen Optionen) Lite-Version Classic-Version Heißluft, Kombi- und Dampfgaren Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Einpunkt-Kerntemperaturfühler optional) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler optional) ACT-Technologie (Advanced Clima Technology) mit...

Externes duschkit YesClean Reinigungsmittel (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium für 6 Eier Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus Stahl granit-emailliert H.20 GN 1/1 (los von 5 stk) YesCal Entkalkungsmittel zum Waschen des (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium gelocht H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus nicht haftendem Aluminium H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Ego, Star, Ego Rack und Ego Slim Einpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Mood und Taos Ho.Re.Ca & Arte Bianca Linie...