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EGO RACK

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EGO RACK

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Übersicht der Produktlinien:
  • Special Linie Pro: Modellcode YEOGN11-20D0WBS000, Kapazität für 20 Bleche GN 1/1, Leistung 39 kW, Spannung 380-415 V, IP Schutzgrad IPx 4.
  • Lite Classic: Modellcodes YEO6040-16D0WBS000 und YEC6040-16D0WBS000, Kapazität für 16 Bleche 600x400, Leistung 31,5 kW, Spannung 380-415 V, IP Schutzgrad IPx 4.
Hauptmerkmale der Pro-Version:
  • Vielseitige Garmodi: Heißluft, Kombi- und Dampfgaren.
  • Temperaturbereich von 30°C bis 280°C.
  • ACT-Technologie für Energieeinsparung durch automatische Klimaregulierung.
  • 10" mehrsprachiges Touchscreen-Display.
  • USB-Schnittstelle und integrierte WiFi-Verbindung.
  • Automatisches Waschsystem mit YesClean.
Besondere Funktionen:
  • Sonderzyklen wie Delta T, Time’s Up, Cook&Go.
  • FastSteam- und YesSteam-Technologien für Dampferzeugung.
  • Programmierbare und automatische Systeme für Feuchtigkeitsabzug.
  • Ergonomische und sichere Türstruktur mit Doppelglas.
Zubehör und Optionen:
  • Verschiedene Bleche und Gestellhalter für unterschiedliche Anwendungen.
  • Optionale Kits für Stapelbarkeit und Haubenverbindungen.
  • Reinigungs- und Entkalkungsmittel verfügbar.
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Katalogauszüge

EGO RACK-1

Special Linie

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EGO RACK-2

Special Linie Abmessungen (LxTxH) Abmessungen (LxTxH) Gewicht (kg) Leistung Spannung IP Schutzgrad Hauptcharakteristika (Pro-Version) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler Temperatur einstellbar von 30°C bis 280°C ACT-Technologie (Advanced Clima Technology) mit Energieeinsparung dank der automatischen Klimaregulierung*** Manueller, programmierter oder automatischer Garmodus Vorgespeichertes Buch YESRECIPES, in Kategorien unterteilt MEINKOCHBUCH zum Speichern von Programmen in anpassbaren Ordnern Manuelles oder automatisches Vorheizen einstellbar bis...

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EGO RACK-3

rack Geräteversion Temperatur Garmodus Garphasen Vorheizen Feuchtigkeitsabzug Hitzezufuhr Lüftergeschwindigk eit Modellcode Kapazität Pro-Version (mit allen Optionen) Lite-Version Classic-Version Heißluft, Kombi- und Dampfgaren Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Einpunkt-Kerntemperaturfühler optional) Heißluft, Kombi- und Dampfgaren mit fester Zeit oder Funktion Kerntemperaturfühler (Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler optional) ACT-Technologie (Advanced Clima Technology)...

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EGO RACK-4

Externes duschkit YesClean Reinigungsmittel (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium für 6 Eier Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus Stahl granit-emailliert H.20 GN 1/1 (los von 5 stk) YesCal Entkalkungsmittel zum Waschen des (Behälter mit 12 Stk. Je 1Kg) Blech aus nicht haftendem Aluminium gelocht H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Blech aus nicht haftendem Aluminium H.20 Abm.53x32,5 cm (los von 5 stk) Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Ego, Star, Ego Rack und Ego Slim Einpunkt-Kerntemperaturfühler für Ofen Mood und Taos Ho.Re.Ca & Arte Bianca Linie Verchromtes...

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.