AR40 - Data sheet
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AR40 VERSCHIEDENE VOLUMINA IN EIN UND DERSELBEN MASCHINE Für die AR40 stehen Kessel und Rührwerkzeuge für die Produktion von halbierten Volumina zur Verfügung. STARK UND EFFEKTIV Die leistungsstarken Motoren sind in der Lage, große Mengen von schweren Zutaten zu verarbeiten. STUFENLOSE GESCHWINDIGKEITSREGELUNG Die Geschwindigkeit wird durch ein sehr robustes System, das nicht mit Zahnrädern, sondern mit Riemen ausgestattet ist, stufenlos gesteuert. Durch diese Lösung arbeitet die Maschine ölfrei und es wird verhindert, dass Öl in den Kessel gelangen kann. DIGITALER TIMER Die Betriebszeit kann über einen digitalen Timer gesteuert oder überwacht werden. Die Maschine hält bei 00:00 an. Das Ende wird dem Bediener mit einem akustischen Signal angezeigt. FLEISCHWOLF UND GEMÜSESCHNEIDER Für die Modelle von AR30 bis AR80 kann zusätzlich ein Anschlussgetriebe bestellt werden, mit dem die Anwendungsmöglichkeiten der Rührmaschine erweitert werden können. MAGNETISCHER SCHUTZSCHIRM Vorder- und Rückseite des Schutzschirms können leicht entfernt und in einem Geschirrspüler gereinigt werden. Hierdurch wird die Reinigung der Maschine wesentlich einfacher, darüber hinaus ist optimale Hygiene gewährleistet. AUTOMATISCHE FIXIERUNG Der Kessel wird zwischen die beiden Kesselarme gefahren. Mit dem Griff – oder automatisch per Knopfdruck – kann der Kessel mit einer einzigen Bewegung abgesenkt, angehoben oder arretiert werden. LEICHTE KESSELHANDHABUNG Sie haben die Wahl zwischen einem Kesselwagen für den Transport von Hand oder einer elektrischen Hubvorrichtung, die Kesseltransporte zur und von der Maschine übernimmt. Auf diese Weise wird auch eine gute Ergonomie beim Befüllen und Entleeren sichergestellt. Es stehen mehrere Modelle zur Auswahl. WEISS ODER EDELSTAHL Einfach zu reinigender Aufbau. Die AR-Serie ist standardmäßig pulverbeschichtet oder optional mit einem Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl lieferbar. EDELSTAHLBEINE Als zusätzlicher Rostschutz bestehen die vertikalen Teile der Beine standardmäßig aus Edelstahl. SPEZIELL FÜR PIZZA Die AR40 und AR60 sind in einer speziellen Ausführung für Pizzateig mit einem besonders leistungsstarken Motor erhältlich, der problemlos 32 bzw. 46 kg Pizzateig mit 50 Proze

VARIMIXER AR40 OPTIONEN – MODELLE Weiß, pulverbeschichtet Pizzaversion, weiß, pulverbeschichtet Schiffsausführung, Edelstahl OPTIONEN – BEDIENFELD VL-1 – Manuelle Drehzahlregelung und manuelle Kesselabsenkung VL-1S – Automatische Drehzahlregelung und automatische Kesselabsenkung OPTION – SCHUTZSCHIRM Gitterschutzschirm aus Edelstahl. Nicht CE-zertifiziert OPTIONEN – ANSCHLUSSGETRIEBE Anschlussgetriebe für Fleischwolf und Gemüseschneider

VARIMIXER AR40 STANDARDWERKZEUGE – A-AUSRÜSTUNG 40 L VARIMIXER AR40 STANDARDWERKZEUGE – B-AUSRÜSTUNG 40/20 L Besen, Kneter, Flachrührer und 40 l-Kessel aus Edelstahl. Besen, Kneter, Flachrührer und 40/20 l-Kessel aus Edelstahl. OPTION – WERKZEUGE Flügelbesen, Edelstahl Besen mit 1 mm stärkeren Drähten, Edelstahl Besen mit dünneren Drähten, Edelstahl Automatischer Abstreifer aus Edelstahl. 40 l und 40/20 l. Pulvermischer, Edelstahl

Weiß, pulverbeschichtet 1 Kessel aus Edelstahl, 40 l 1 Flachrührer aus Edelstahl 1 Kneter aus Edelstahl 1 Besen mit Edelstahldrähten Magnetischer, abnehmbarer Schutzschirm - CE-zertifiziert Digitaler Timer und Notstopp Spannung: Dreiphasig, 400 V, 50 Hz mit Nullleiter und Erde. 1.100 W Varimixer A/S Elementfabrikken 9 DK-2605 Brondby P: +45 4344 2288 E: info@varimixer.com