Tornado 2
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Teile-Nr.________________________________________ _______________ _ To Projekt________________________________________________________ Anzahl _______________________________________ ________________ _ Tornado 2™ rnad o 2™ DER ÄUSSERER AUFBAU Rostfreie Edelstahl Aussenseite mit pulverbeschichteter Seitenverkleidung. n Einstellbare Füße von 102 mm (4”) n n Herunterklappbare, berührungssicher kühle Tür mit Mikrowellendichtung INNERER AUFBAU 304 Edelstahlauskleidung Vollständig isolierter Garraum n Entfernbare / variable Kochoberflächen n n n Freiliegendes unteres Bräunungselement STANDARDAUSSTATTUNG Integriertes Rezirkulationssystem mit Katalysator für die UL 710B-Zulassung für abzugsfreien Betrieb (KNLZ). n Rezirkulierendes Luftprallsystem mit hohem Wärmetransfer und variabler Geschwindigkeit. n Unabhängig gesteuertes unteres Bräunungselement n Netzspannungserkennungs-Technologie* (nur in USA) n Smartes Menüsystem, das bis zu 128 Rezepte speichern kann. n Integrierte Selbstdiagnose zur Überwachung der Ofenkomponenten und der Leistung. n Stapelbare Ausführung (erfordert Stapelbausatz). n Manueller Schlummermodus n Inklusive Netzkabel mit Netzstecker (1,8 m nominal). n Smart Card Kompatibel n LEISTUNG Der Tornado 2™ röstet, bräunt und backt Speisen gleichmäßig und konsistent bis zu zwölfmal schneller als mit traditionellen Methoden auf, woraus ein hoher Durchsatzpegel ohne Qualitätsbeeinträchtigung entsteht. n 2 n Garantie - 1 Jahr auf Teile und Arbeitszeit 1 3 LIEFERUNG MIT STANDARDZUBEHÖR 1 Aluminiumschaufel (NGC-1478) 1 Flasche Ofenreiniger (103180) n 1 Flasche Ofenschutz (103181) n 2 Sprühflaschen (103182) n 2 PTFEkörbe (100011) n 2 PTFEfolien (NGC-1312) - nur international n 1 Vertiefter Kochrost (NGC-1274) - nur international n 1 Faserverstaerkte Kochsteinplatte (NGC-1325) - nur international n 5 n 4 6 1. Lüftermotor 2. Luftprallheizung 3. Luftprall 4. Unteres Bräunungselement 5. Mikrowellenimpulse 6. Katalysator TurboChef Global Operations 4240 International Pkwy, Suite 105 Carrollton, Texas 75007 USA US: 800.90TURBO (800.908.8726) International: +1 214.379.6000 Fax: +1 214.379.6073 turbochef.com 1. Blower Motor 2. Impingement Heater 3. Impinged Air 4. IR Element 5. Microwave Bursts 6. Catalytic Converter *Die Netzspannungserkennungs-Technologie kompensiert keine Unter- oder Überspannungszustände. Es obliegt der Verantwortung des Anwenders, die Versorgungsspannung entsprechend den auf der Blattrückseite gelisteten technischen Daten einzuhalten. Dieses Produkt entspricht den Lüftungsempfehlungen von NFPA96 unter Verwendung der Testmethode EPA202. Wenn Sie irgendwelche Fragen hinsichtlich der abzugsfreien Zulassung oder zu lokalen Bestimmungen haben, wenden Sie sich bitt per E-Mail an ventless.help@turbochef.com TurboChef behält sich das Recht vor, ohne vorherige Mitteilung Komponenten zu ersetzen oder die technischen Daten zu ändern. DOC-1134-GR/Revision H/ Oktober 2012

26” (660 mm) Tornado 2™ 19” (483 mm) 25.7” (653 mm) 23” (584 mm) 11.5” (292 mm) ABMESSUNGEN Max. Leistungsaufnahme Höhe 19” 483 mm Auf Füßen 23” 584 mm Breite 26” 660 mm Tiefe 25,7” 653 mm mit Handgriff 28,45” 723 mm Peso 190 lb. 86 kg 10500 Watt Puissance micro-ondes Einphasenmodelle 3500 Watt NGCED (NGC-1280-1D) Phasen 3 Phasen Spannung 230 V CA Frequenz 50 Hz Strom 30 A Höhe 38” 965 mm Breite 26” 660 mm Tiefe 25,7” 653 mm mit Handgriff 28,45” 723 mm Gewicht 380 lb. 172 kg 32 A Stecker Gestapelte Einheiten (Stapelbausatz erforderlich) Maximale Notwendige Stromversorgung IEC 309, 4-polig,...