Artikelnr. ______________________________________ _______________ _ Der i5 Projekt _______________________________________________________ Menge ______________________________________________________ ______________ i5 AuSSenkonstruktion n n n n n Front, Oberteil und Seiten aus rostfreiem Stahl mit zwei Farbtönen Herausnehmbare Fettsammelschale aus 304 rostfreiem Stahl Ergonomischer Türgriff Gummidichtung zum Aufstellen auf Oberfläche Seitengriffe zum Hochheben Innenkonstruktion n n n n Gehäuseinneres aus 304 rostfreiem Stahl Komplett isolierte Kochkammer Herausnehmbare Schiene mit dualer Einstellungsoption Oberes und unteres Jetblech Standardfunktionen Integriertes Rezirkulationssystem mit Katalysator für die UL 710B (KNLZ)-Zulassung für abzugsfreien Betrieb n Unabhängig kontrollierte Dualmotoren für vertikal umgewälzten Luftzusammenstoß n Mikrowellensystem oben n Umwälzer, um die Luft- und Mikrowellenverteilung sicherzustellen n Variable Blechpositionierung n Externe Luftfilterung n Intelligentes Menüsystem zum Speichern von bis zu 200 Rezepten n Flash-Software-Aktualisierungen über Smartcard n Einzel- oder Mehrfachtemperaturschnittstelle n Smart Voltage Sensor Technology* (nur USA) n Abzugskatalysator zum Begrenzen von Emissionen n Integrierte Selbstanalyse zum Überwachen von Ofenkomponenten und Leistung n Stapelbar (benoetigt ein Stapel - Gestell) n Feld konfigurierbar für Ein- oder 3-Phasen-Betrieb n Inklusive Netzkabel mit Netzstecker (1,8 m nominal) n Garantie – 1 Jahr auf Teile und Verabeitungsfehler n LEISTUNG Der i5 ist ein hochmoderner Ofen, der Schnelligkeit, Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit miteinander vereint. Dank des Mikrowellensystems an der Oberseite und des großen Füllvolumens ist der i5 vollkompatibel mit allen standardmäßigen Metallpfannen bis hin zu 15 cm-tiefen Hoteltöpfen. n 2 1 3 5 4 6 7 1 lieferung mit standardzubehÖr n n 1. Gebläsemotoren 2. Mikrowellensystem 3. 1.In Bewegung gesetzte aufprallende Luft Blower Motors 2. Microwave (oben) System (Top) and Microwave und 3. Stirred Impinged Air Mikrowelle Impinged Air (Bottom) 4. 4. Catalytic Converter Aufprallende Luft (unten) 5. Impingement Heater 5. 6.Katalysator 7. Vent Tube Catalyst 6. Aufpralllufterhitzer 7. Abzugsrohrkatalysator TurboChef Global Operations 4240 International Pkwy, Suite 105 Carrollton, Texas 75007 USA USA: 800.90TURBO (800.908.8726) International: +1 214.379.6000 Fax: +1 214.379.6073 turbochef.com n n n 1 Aluminiumschaufel (NGC-1478) 1 Flasche Ofenreiniger (103180) 1 Flasche Ofenschutz (103181) 2 Sprühflaschen (103182) 2 PTFEkörbe (NGC-1331) *Smart Voltage Sensor Technology kompensiert keine Nieder- oder Überspannungssituationen. Es obliegt dem Besitzer, dafür Sorge zu tragen, dass dem Gerät gemäß den Daten auf der Rückseite dieses Blattes Spannung zur Verfügung steht. Dieses Produkt entspricht den Belüftungsempfehlungen, die von NFPA96 mit der EPA202-Testmethode bestimmt wurden.Rufen Sie an, um Informationen zur Zertifizierung ohne Abzug anzufordern. TurboChef behält sich das Recht vor, ohne vorherige Benachrichtigung Komponenten auszutauschen oder Spezifikationen zu ändern. DOC-1064-GR/Revision J/ Oktober 2012

i5 28.25” (718 mm) 24.3” (618 mm) 31.1” (790 mm) 15.15” (385 mm) Abmessungen PLUG 25.75” (654 mm) 28.1” (714 mm) i5 ED-Modell (I5-9500-3-ED) - International Einzelgeräte Spannung 230 VAC Höhe 24.30” 618 mm Frequenz 50 Hz Breite 28.10” 714 mm Strom (Maximale Notwendige Stromversorgung) 28 A (32 A) Max. Eingang 10000 Watt Tiefe 28.25” 718 mm Gewicht 275 lb. 125 kg Spannung 400 VAC Höhe 10” 254 mm Frequenz 50 Hz Breite 24” 610 mm Strom (Maximale Notwendige Stromversorgung) 19 A (20 A) Max. Eingang IEC 309, 4-pin 10000 Watt Kochkammer Tiefe (Tür offen / geschlossen) 406 mm / 356 mm 2,2 Kubikfuß Volumen...