BLACK&WHITE 3 CTMS RF
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AUSSCHREIBUNGSTEXT Bezeichnung Kaffeespezialitäten, Heisswasser, Heissmilch/-schaum, Kaltmilch/-schaum, Dampf 240 Espresso / 200 Kaffee / 240 Heisswasser / 130 Cappuccino / 140 LATTINO® / unbegrenzt Dampf Mit der BLACK&WHITE 3 CTMS RF gelingt die Zubereitung von Kaffee- oder Milchspezialitäten. Gleichzeitig ist der Bezug von Dampf möglich. Der angebaute Kühlschrank verfügt über einen 5 l Milchbehälter. Die BLACK&WHITE 3 CTMS RF ist modular aufgebaut. Die einzelnen Module können in kürzester Zeit gewartet oder ausgetauscht werden. Wahlweise mit Standard-Auslauf oder als POD-Version. Der POD-Auslauf ist ein höhenverstellbarer Spezialauslauf, der die Verwendung von allen gängigen Kaffeepads ermöglicht. Koffeinfrei oder Spezialmischung – mit dem POD-Auslauf ist die BLACK&WHITE 3 CTMS RF noch flexibler. Der grosse, farbige Touchscreen kann flexibel mit allen Produkten belegt und auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden. Diverse Arbeitsschritte, wie z.B. das Auffüllen der Bohnen oder das Leeren des Satzbehälters, werden auf dem Touchscreen angezeigt. Reinigung Ausführung Die Kaffeemaschine verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Ein Tastendruck genügt und das Gerät zeigt den Reinigungsablauf auf dem Display, Schritt für Schritt an. • Modularer Aufbau • Massives Aluminiummahlwerk • Edelstahlbrüheinheit • Verchromte Stahlfront mit 7’’ LCD-Display • Dampfrohr aus PeekTM • Dampfausgabe manuell oder automatisch • Touchscreen Höhe Kaffeeauslauf Standard POD-Auslauf Stromanschluss Wasseranschluss Kaffeemaschine Kühlschrank Die Kaffeemaschine darf nur auf waagerechten, ebenen und brandsicheren Oberflächen montiert und betrieben werden. Auf allen Seiten des Gerätes ist ein Sicherheitsabstand von mindestens 50 mm einzuhalten. 3/8 Zoll, Druck 2-4 bar / 30-60 psi, kein Chlor, TDS 70-200 ppm, Härte 5-8° dH (8-14° fH) pH 6.8 – 7.4, Alkalinität < 100 ppm, Eisen < 0.25 ppm * Menge ist abhängig von Tassengrösse und Maschineneinstellung Thermoplan AG | Thermoplan-Platz 1 | 6353 Weggis | info@thermoplan.ch | www.thermoplan.ch Irrtümer und Änderungen jederzeit