V-Serie
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Unbegrenzte Möglichkeiten mit maximaler Kapazität Die V-Serie besteht aus robusten, zuverlässigen und benutzerfreundlichen Hochleistungsöfen. Sie werden für gewerbliche Anwender hergestellt, mit hohen Standards für Backqualität, Effizienz und niedrige Gesamtkosten. Die V-Serie ist eine Serie flexibler Öfen, die durch verschiedene Optionen und Einstellungsmöglichkeiten für Bäckereien geeignet sind, unterschiedliche Arten von Backwaren in großen Mengen backen. Die Öfen sind in drei Größen erhältlich und können mit Strom, Öl oder Gas betrieben werden. Das maximierte Heizsystem, der optimierte...

Heizsystem Hocheffiziente Wärmeaustauscher aus Edelstahl mit langer Lebensdauer ermöglichen eine gute Gesamtwirtschaftlichkeit. Luftstrom Ein horizontaler Luftstrom wurde entwickelt, um ein sehr gleichmäßiges Backergebnis über den gesamten Wagen zu liefern, auch für empfindliche Backwaren mit kurzer Backzeit. Der Luftstrom sorgt außerdem für mehr Effizienz und damit für geringere Heizkosten. Rotation Drehende Stikken mit optimierter Drehgeschwindigkeit und automatischer Änderung der Drehrichtung des Wagens bieten ein gleichmäßigeres Backen mit besserem...

EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONALITÄT Die V-Serie ist mit robusten Eigenschaften mit einem hohen Maß an Funktionalität ausgestattet, um bestmögliche Backergebnisse bei gleichbleibender Effizienz zu erzielen. 1. Effektiver Wärmeaustausch Der Wärmeaustausch in den Öl- und Gasöfen erfolgt nach dem Gegenstromprinzip. Die Luft im Ofen, die den Wärmetauscher passiert, trifft zunächst auf die kühlsten Rauchgase, die sich allmählich durch die zunehmend heißeren Gase erwärmen. Das Ergebnis ist eine hohe Effizienz und niedrige Heizkosten. 2. Smartes Bedienfeld Benutzerfreundliches, staub- und...

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometry If nothing else stated, 3D model geometry applies Abzugshaube (vorstehender Bereich) T x H: 700 x 377 mm THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN AB PROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW. DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:S EGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG. Die V-Serie wird seitlich befeuert und mit Strom, Öl oder Gas (Naturgas, Kohlengas oder Propangas) betrieben. Im Komplettpaket mit einem 2-stufigen Brenner für öl- und gasbetriebene Öfen. FÖR ANVÄNDNING I MARKNADSMATERIAL - ALLA MÅTT...

Max. Backtemperatur Maximale Blechgröße bei einem Wagen Maximale Wagendiagonale Maximale Wagenhöhe Plattform Maximale Wagenhöhe Haken Leistung (Strom)* Leistung (Heizung) Durchschnittlicher Verbrauch** Gewicht mit Haken Gewicht mit Plattform Türöffnungsradius Maximale Blechgröße bei einem Wagen 2 x 457 x 762 mm Maximale Wagendiagonale Maximale Wagenhöhe Plattform Maximale Wagenhöhe Haken Leistung (Strom)* Leistung (Heizung) Durchschnittlicher Verbrauch** Gewicht mit Haken Gewicht mit Plattform Türöffnungsradius Max. Backtemperatur Maximale Blechgröße bei einem Wagen Maximale...

Wir stehen für leistungsstarke, energieeffiziente, qualitative und benutzerfreundliche Bäckereimaschinen. Wir bieten zuverlässige Technologie, die dem Fachmann in der Bäckereiindustrie kreative Freiheit in Verbindung mit hoher Wirtschaftlichkeit verleiht. Wir sind der zuverlässige und professionelle Geschäftspartner während des gesamten Backprozesses, mit einer engagierten und verfügbaren Organisation, benutzerfreundlichem Design und robuster Ausstattung. Sveba Dahlen AB Industrivägen 8 SE-513 82 Fristad www.sveba-dahlen.com info@sveba-dahlen.se