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Katalogauszüge

Effektive Gärverzögerung und Gärung auf kleinem Raum

SMARTBOX Die Sveba-Dahlen Smartbox wurde für die Handhabung von Backblechen konzipiert. Dieser Schrank zeichnet sich durch ein kompaktes und platzsparendes Design aus. Mit dem programmierbaren Bedienfeld können Sie ganz einfach ihre Backvorgänge schon am Tag zuvor vorbereiten. Wenn Sie am nächsten Morgen ankommen, ist das Product vollständig ausgegärt und bereit zum Backen, dank des automatischen Gärunterbrechungs-/Gärprozesses. Die Smartbox ist gut isoliert und verfügt über eine leicht zu öffnende Tür mit einer zuverlässigen magnetische Dichtung. Das Produkt funktioniert perfekt zusammen...

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Wir arbeiten mit der Zertifizierung unserer Produkte und die Smartbox ist CE-zertifiziert. Kompaktes Design Platzsparend Vorder- und Oberseite sowie Innenraum aus Edelstahl, 55 mm Isolierung. Leicht zu reinigen. Hält die Wärme/Kälte im Inneren der Einheit. Bedienfeld für manuelle oder vorprogrammierte Steuerung des Kühl-/Gärvorgangs. Leicht zu verstehen und zu bedienen. Die Tür ist mit einem robusten Handgriff und einer Magnetdichtung ausgestattet. Leicht zu öffnen und zu schließen. Temperaturbereich: +2 ºC bis +50 ºC (Kühlraum). Temperaturbereich: von Raumtemperatur bis +50 °C (Gärraum)....

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Better baking business Wir sind nicht nur durch unsere hochwertigen Produkte das führende Unternehmen in Skandinavien geworden. Wir sind Marktführer, weil wir ein einzigartiges ganzheitliches Konzept und effiziente und innovative Lösungen für kleine Konditoreien bis hin zu großen Industriebäckereien anbieten. Lösungen, die zu einer besseren Wirtschaftlichkeit beitragen. Better baking business. Sveba Dahlen AB SVEBAr DAHLEN

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