video corpo

P-Series

P-Series

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einleitung: Die P-Serie ist ein energieeffizienter und ergonomischer Pizzaofen, der speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants entwickelt wurde. Er bietet Funktionen, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein angenehmes Arbeitsumfeld sicherstellen.
Hauptmerkmale:
  • Energieeffizienz: Der Ofen verfügt über Energiesparfunktionen und eine gut isolierte Ofenkammer zur effizienten Wärmespeicherung.
  • Heizsystem: Mit drei Hitzezonen (Ober-, Unter- und Vorderhitze) sorgt der Ofen für gleichmäßige Backergebnisse.
  • Robuste Konstruktion: Die solide Klappenkonstruktion mit federnder Unterstützung und kühlen Handgriffen ermöglicht eine einfache Handhabung.
  • Benutzerfreundliches Bedienfeld: Das SD-Touch Panel bietet einfache Bedienung mit vorprogrammierten Modi und selbsterklärenden Menüs.
  • Zusätzliche Ausstattung: Optional erhältlich sind eine mattschwarze Dunstabzugshaube und ausziehbare Regalböden für zusätzlichen Stauraum.
Technische Spezifikationen:
  • Spannung: Varianten in 3N / 400V, 3N / 415V und 3 / 230V.
  • Leistung: Leistung variiert je nach Modell zwischen 3,6 kW und 28,5 kW.
  • Belüftung: Erfordert einen Abluftanschluss mit 125 mm Durchmesser und 100-200 m³/h Kapazität.
  • Kabel: Ein 3m Kabel ist im Lieferumfang enthalten.
Fazit: Die P-Serie kombiniert Energieeffizienz, Benutzerfreundlichkeit und robustes Design, ideal für professionelle Küchen.
Zusätzliche Informationen:
  • Modelle: Unterschiedliche Modelle unterstützen bis zu drei Etagen, außer Modell P200 mit maximal zwei Etagen.
  • Elektrische Anschlüsse: Öfen sind für verschiedene Spannungen ausgelegt, mit einem 3 m Anschlusskabel und Stecker für bestimmte Modelle.
  • Leistung und Kapazität: Maximale Backtemperatur von 350°C, Kapazität variiert je nach Modell.
  • Änderungen und Aktualisierungen: Dokumentation enthält Historie von Änderungen und neuen Optionen.
  • Unternehmensinformation: Sveba Dahlen AB ist ein schwedisches Unternehmen, spezialisiert auf leistungsstarke, energieeffiziente Bäckereimaschinen.
Mehr anzeigen

Katalogauszüge

P-Series-2

Liefert perfekte Ergebnisse – auch bei starkem Einsatz! Die energieeffiziente P-Serie zeichnet sich durch gute Isolierung aus, wobei die wärmereflektierende Außenschicht einen kühleren Arbeitsplatz schafft und der Ofen zugleich wärmeeffizienter ist. Die durchdachte Ergonomie mit solider, robuster und federnder Klappenkonstruktion sowie die rostfreien, matten und kühlen Handgriffe schaffen ebenso ein angenehmes Arbeitsumfeld wie die optimierte Höhe zwischen den Etagen. Beim Backen mit mittlerer oder hoher Intensität kann die Klappe geöffnet werden, um beim Backen entstehenden Geruch und Dampf...

 Katalog auf Seite 2 öffnen
P-Series-3

Hoch effiziente Hitzeverteilung in 3 Zonen: Ober-, Unter- und Vorderhitze führt zu einem gleichmäßigen Backergebnis und einer guten Wirtschaftlichkeit insgesamt. Hohe Energieeffizienz dank intelligenter Energiesparfunktionen und gut isolierter Ofenkammer. Geringe Wartungskosten Robuste Teile von hoher Qualität und wenige bewegliche Teile liefern eine hohe Benutzerfreundlichkeit und lange Lebensdauer. Premium-Paket Exklusive Zusatzausrüstung mit speziell gestalteter Dunstabzugshaube und praktischen, auszieh – bare Regalböden mit integrierten Kräuterdosen sowie einem intelligenten Bedienfeld mit...

 Katalog auf Seite 3 öffnen
P-Series-5

EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONALITÄT Die P-Serie ist ein robuster, energieeffizienter, ergonomischer und benutzerfreundlicher Pizzaofen. 1. Effizientes Heizsystem Hochwertige und gut isolierte Backkammer, die die Hitze effizienter hält. Zuverlässige Heizelemente mit Turbofunktion und zwei Temperaturgebern, die den Ofenraum anhand von drei Hitzezonen aufheizen: Ober-, Unter- und Vorderhitze. Die Hitze wird schnell und effizient auf die richtige Temperatur verteilt und während der gesamten Backzeit beibehalten. Einfaches Öffnen und Schließen anhand solider Klappenkonstruktion, die mit einer guten Unterstützungsfederung...

 Katalog auf Seite 5 öffnen
P-Series-6

Change description Ventilation Connection P-200 becomes new member of the P-Series New Sveba Dahlen logo size on P-Series Change description P-200 becomes new member of the P-Series New Sveba Dahlen logo size on P-Series TECHNISCHE SPEZIFIKATION Ventilation Connection Where nothing else stated, tolerances acc. 8 ISO 2768-mK applies. to New Sveba Dahlen logo size on P-Series Power Connection Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies. Power Total 1 RecommendedVentilation Connection date 125 2Fuse Change description ECO No. Rev. Voltage P400 and P800 introduced 4250 2014-11-11...

 Katalog auf Seite 6 öffnen
P-Series-7

Max. Backtemperatur Backfläche m2 Backfläche (Steinplatte) BxT* Kapazität Pizzen 035 cm Leistung* Außenmaße** BxHxT Innenmaße BxT Tiefe mit Dunstabzugshaube Türöffnungshöhe mm Abluftkanal, Anschluss 0 125 Kapazität Pizzen 035 cm 6 Pizzen 12 Pizzen 18 Pizzen Kapazität Pizzen 035 cm 8 Pizzen 16 Pizzen 24 Pizzen

 Katalog auf Seite 7 öffnen
P-Series-8

Wir stehen für leistungsstarke, energieeffiziente, qualitative und benutzerfreundliche Bäckereimaschinen. Wir bieten zuverlässige Technologie, die dem Fachmann in der Bäckereiindustrie kreative Freiheit in Verbindung mit hoher Wirtschaftlichkeit verleiht. Wir sind der zuverlässige und professionelle Geschäftspartner während des gesamten Backprozesses, mit einer engagierten und verfügbaren Organisation, benutzerfreundlichem Design und robuster Ausstattung. Sveba Dahlen AB Industrivägen 8 SE-513 82 Fristad, Schweden www.sveba-dahlen.com [email protected]

 Katalog auf Seite 8 öffnen

Alle Kataloge und technischen Broschüren von SVEBA DAHLEN AB

  1. D SERIES

    12  Seiten

  2. Rundwirker

    8  Seiten

  3. Teigteiler

    8  Seiten

  4. I-Series

    8  Seiten

  5. C-Series

    8  Seiten

  6. D-Series

    12  Seiten

  7. V-Serie

    8  Seiten

  8. FCC Climator

    4  Seiten

  9. BOWL LIFT - BL

    4  Seiten

  10. Smartbox

    4  Seiten

  11. FERMATIC Q4

    8  Seiten

  12. S-Series

    8  Seiten

  13. FLEXISMART 2.0

    2  Seiten

  14. Dough Mixers

    16  Seiten

Archivierte Kataloge

  1. Teigmischer

    16  Seiten

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.