Ein zuverlässiger Etagenofen für Konditorei und Bäckerei. Die D-Serie besteht aus robusten, ausfallsicheren und energieeffizienten Öfen mit doppelten Temperatursensoren, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Backraum gewährleisten, welches ein sehr gutes Backergebnis liefert. Die Modellserie ist in Größe, Breite und Höhe variabel, und somit passend für jede Bäckerei. Da der Etagenofen zudem modular angelegt ist, können im Nachhinein bis zu fünf Etagen hinzugefügt werden. Der Etagenofen ist in fünf verschiedenen Breiten erhältlich und wird mit Strom beheizt. Der Ofen ist gut isoliert,...

Heizsystem Turbofunktion, Strahlungsschutz, Leistungswächter, doppelte Temperatursensoren und hochwertige Heizelemente für gleichmäßige Temperaturverteilung. Energieeffizienz Gut isolierte Wände, Böden und Oberseite halten die Hitze im Ofen. Die Heizquellen sind in der Backkammer eingebaut und werden direkt elektrisch geheizt. Dadurch wird die Energie auf eine umweltfreundliche Art genutzt. Geringe Wartungskosten Robuste Teile von hoher Qualität und wenige bewegliche Teile liefern eine hohe Benutzerfreundlichkeit und lange Lebensdauer. Modulares Design Etagen aus teilbaren Sektionen für den nachträglichen...

EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONALITÄT Die D-Serie ist mit robusten Eigenschaften und hoher Funktionalität ausgestattet, um bestmögliche Backergebnisse bei gleichbleibender Effizienz zu erzielen. 1. Modulares Design Fünf Standardbreiten – für alle Arten von Bäckereien und Konditoreien geeignet. Der Ofen ist in der Höhe erweiterbar und leicht zu installieren. 2. Effizientes Heizsystem Hochwertige Türdichtung und gut isolierter Backraum, der die Hitze effizienter behält. Zuverlässige Heizelemente mit Turbofunktion, die den Ofen schnell und effizient auf die richtige Temperatur aufheizt. 3. Robuste Konstruktion...

UNTERGEBAUTER GÄRSCHRANK - FÜR DIE ETAGENÖFEN DER D-SERIE EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONALITÄT Die untergebauten Gärschränke der D-Serie werden unter dem Etagenofen platziert, können jedoch auch als separate Einheit verwendet werden. Der Gärschrank ist mit automatischem Wasserzulauf sowie Feuchtigkeits- und Temperatursensor ausgerüstet. Er passt nicht zu den tiefen Etagenöfen der ED-Serie oder zu D4-Modellen. 1. Schiebetüren Schiebetüren ganz aus Glas bieten eine gute Sicht in den Gärschrank hinein. Man braucht keinen Platz, um die Türen zu öffnen. Man vermeidet auch Kondenswasser, das ansonsten...

ED-SERIE TIEFER ETAGENOFEN EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONALITÄT Die ED-Serie tiefer Etagenofen hat einen 220 mm hohen Backraum, vergleichbar mit dem Etagenofen der D-Serie. Jede Etage ist standardmäßig mit Steinplatten und doppeltem Dampfsystem ausgerüstet. Der Ofen ist mit bis zu vier Sektionen verfügbar. 1. Modulares Design Der Ofen ist in der Höhe erweiterbar und leicht zu installieren. 2. Effizientes Heizsystem Hochwertige Türdichtung und gut isolierter Backraum, der die Hitze effizienter behält. Zuverlässige Heizelemente mit Turbofunktion, die den Ofen schnell und effizient auf die richtige...

616 Inside Baking surface Width 1580 Depth 820 Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies. D-Series Dimension Drawing D-11 L SD-Touch Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies. Mass Inside Baking surface 1070 120 Width 950 Depth 820 Dimension Drawing Die Höhe des Gärschranks ohne D-43 LLLL SD-Touch Bodenetage und Räder ist 560/740 mm. Inklusive Bodenetage und Rädern sind die Abmessungen 810/990 mm. Prod.code 1070 Inside Baking surface 125 Width 635 Depth 820 Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometry If nothing else stated,...

Etagenbackofen D-Serie statt Modellname Max. Backtemperatur °C Max. Blechgröße pro Etage mm Backfläche m2 Backfläche (Steinplatte/Blech) mm BxT Leistung kW Etagenofen inkl. Dampfstrahler kW Außenmaße BxT Innenmaße BxT Tiefe mit Schwadenabzugkanal: 1190 mm Bei installierter Dampffunktion wird ein Abstand von 200 mm zwischen Wand und der Rückseite des Ofens empfohlen. * Standardausführung ohne Stein. Gärschrank statt Modellname Passt zu Etagenöfen D-Serie D1 Außenmaße (DJ Low) mit Boden und Rädern mm BxH 1075 x 810 Außenmaße (DJ High) mit Boden und Rädern mm BxH 1075 x 990 Zwischen Wand und Rückseite...

Wir stehen für leistungsstarke, energieeffiziente, qualitative und benutzerfreundliche Bäckereimaschinen. Wir bieten zuverlässige Technologie, die dem Fachmann in der Bäckereiindustrie kreative Freiheit in Verbindung mit hoher Wirtschaftlichkeit verleiht. Wir sind der zuverlässige und professionelle Geschäftspartner während des gesamten Backprozesses, mit einer engagierten und verfügbaren Organisation, benutzerfreundlichem Design und robuster Ausstattung. Sveba Dahlen AB Industrivägen 8 SE-513 82 Fristad www.sveba.com [email protected]