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Katalog auf Seite 2 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit Ergonomisches Design und einfache Bedienung Sammic: die Garantie eines Marktführers Technische Daten
Katalog auf Seite 3 öffnenGEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Gewerbliche Leistungsfähigkeit
Katalog auf Seite 4 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Bei der Entwicklung der neuen Produktreihe wurden sämtliche Schnitte, die die verschiedenen Kombinationen von Scheiben und Gittern bieten, detailliert studiert. Das neue Design der Maschine, mit noch besser abgestimmten Toleranzen, sowie die an Scheiben und Gittern durchgeführten Verbesserungen ermöglichen es, ein perfektes Ergebnis zu erhalten, unabhängig vom Produkt und der gewünschten Schneideart.
Katalog auf Seite 5 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Neue Scheiben und Gitter Dank dem erneuerten Design der Scheiben und Gitter ist weniger Kraftaufwand für das Schneiden nötig und das Ergebnis sind saubere und einheitliche Schnitte, die kaum an Qualität einbüßen.
Katalog auf Seite 6 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Saubere und einheitliche Würfel Die Kombination der Scheiben FC mit den entsprechenden Gittern FMC ermöglicht das Schneiden von präzisen und sauberen Würfeln, ohne Saft zu erzeugen.
Katalog auf Seite 7 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit Funktion Cutter GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Eine Vielzahl an Funktionen innerhalb von Sekunden Mit den Cuttern von Sammic können Sie sämtliche Produkte sekundenschnell schneiden, mahlen, mixen, kneten und emulgieren.
Katalog auf Seite 8 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Ein Modell für jeden Bedarf Alle Kombi-Modelle bieten verstellbare Geschwindigkeitsstufen. Dabei verändert sich je nach Modell das Kopfteil im Verhältnis zum Gemüseschneider und die Größe des Behälters im Verhältnis zum Cutter. Das Angebot wird mit einer breiten Palette an verfügbaren Accessoires für jedes Modell ergänzt. Hohes Fassungsvermögen Hohes Fassungsvermögen Fassungsvermögen Behälter
Katalog auf Seite 9 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Trichter für jeden Bedarf Die verfügbaren Trichter sind je nach Modell austauschbar und ermöglichen es, die Maschine dem zu verarbeitenden Produkttyp und der gewünschten Produktion anzupassen. Trichter für langes Gemüse
Katalog auf Seite 10 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Erhöhte Produktion Das Angebot an Produktion/ Stunde geht je nach Modell und zu verarbeitendes Produkt von 450 bis zu 650 kg. Bei den Modellen CK-45V und CK-48V ermöglicht die Größe der Öffnung das Einführen von ganzen Produkten wie beispielsweise einem Kohl.
Katalog auf Seite 11 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Hoher Auswerfer Schneidefunktion Función Cortadora Die Modelle CK-45V / CK48V sind mit einem hohen Auswerfer ausgestattet. Der hohe Auswerfer ermöglicht die Beförderung einer größeren Produktmenge, wodurch eine erhöhte Produktion möglich ist.
Katalog auf Seite 12 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit Schneidefunktion GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Umfassendes Angebot an Scheiben und Gittern Das Sortiment für Scheiben und Gitter ermöglicht über 70 verschiedene Schnittarten.
Katalog auf Seite 13 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Der Wagenträger ermöglicht das Arbeiten auf geeigneter Höhe, kann an den GastronormMaßen für die Aufnahme des Produkts angepasst werden und ermöglicht ein einfaches Transportieren der Maschine.
Katalog auf Seite 14 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit Funktion Cutter Gama Active GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Cutter-Kessel mit einem Fassungsvermögen von 5,5 oder 8 Litern Das Kombi-Modell CK ist mit einem Behälter mit einem Fassungsvermögen von 5,5 oder 8 Litern sowie einem Rotor mit hoher Hülse ausgestattet, was das Mahlen, Mischen, Kneten, etc. der Produkte ermöglicht. 3 oder 4 kg Produkt in Sekunden.
Katalog auf Seite 15 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Messer für jeden Bedarf Funktion Cutter Der Cutter-Behälter wird serienmäßig mit einem Rotor mit mikroverzahnten Schneidemessern geliefert. Optional kann das Gerät mit glatten und perforierten Schneidemessern ausgestattet werden.
Katalog auf Seite 16 öffnenGewerbliche Leistungsfähigkeit GEWERBLICHE LEISTUNGSFÄHIGKEIT HÖCHSTER BEDIENKOMFORT DIE GARANTIE EINES MARKTFÜHRERS TECHNISCHE DATEN Rotor mit mikroverzahntem Schneidemesser Funktion Cutter Die mikroverzahnten Schneidemesser sind ideal, um Petersilie und Produkte mit einem hohen Wasseranteil zu zerkleinern, die bei der Verwendung von glatten Schneidemessern beschädigt werden können. Sie eignen sich auch für gefrorene Produkte, getrocknetes Obst, gepökelten Schinken, gekochtes Fleisch oder Pürees (die Masse wird mit diesen Messern feiner).
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