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CATALOGUE ASIAN COOKING

CATALOGUE ASIAN COOKING

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Übersicht:
Der Nayati-Katalog von 2017 bietet eine detaillierte Übersicht über Kochgeräte, insbesondere Teppanyaki-Grills und Wok-Serien, die aus Edelstahl SUS 304 gefertigt sind und durch ihre robuste Bauweise und hohe Funktionalität überzeugen.

Teppanyaki-Grills:
  • Konstruktion: Edelstahl SUS 304 mit 16 mm dicker Grillplatte aus Edelstahl SUS 420.
  • Funktionen: Einstellbarer Thermostat von 50° bis 250°C, mit empfohlenen Temperaturen für Fisch (160°/180°C) und Fleisch (190°/230°C).
  • Modelle: NETY 3.75-50, NETY 5.8-50, NETY 9-50, NETY 10-60 mit unterschiedlichen Abmessungen und Leistungsanforderungen.
  • Besonderheiten: Spritzschutz, Abflusslöcher mit Auffangschublade, höhenverstellbare Füße.

Wok-Serien:
  • Konstruktion: Edelstahl SUS 304 mit abnehmbarem Wokring und Gusseisenunterstützung.
  • Funktionen: Gasventile mit Sicherheits-Pilotflamme, einfache Reinigung ohne Werkzeuge, integrierte Abfallschublade.
  • Modelle: NGWT 3-55/SN, NGWT 7-55/SN, NGTL 6-65, NGER 4-60, NGER 9-60, NGER 15-60, NGER 20-70, NGER 13-70, NGER 7-70.
  • Besonderheiten: Anpassbar für verschiedene Pfannentypen, manuelle Zündung, höhenverstellbare Füße.

Empfohlene Temperaturen:
  • Fisch: 160°/180°C
  • Fleisch: 190°/230°C

Zusätzliche Merkmale:
  • Einige Modelle verfügen über ein Kühlsystem mit Wasserüberlauf zur Reinigung und Kühlung.
  • Die Geräte sind für Show-Cooking geeignet und bieten eine elegante Optik.
Hauptmerkmale der Wok-Serien:
  • Material und Bauweise: Edelstahl SUS 304 für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
  • Brenner: Abnehmbare Gussbrenner mit Ø 280 mm für effiziente Gasflamme.
  • Wasserkühlung: Integriertes Kühlsystem für effiziente Kühlung und Reinigung.
  • Verstellbare Füße: Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung.
  • Schmutzauffangschublade: Erleichtert die Reinigung durch Auffangen von Kochrückständen.
Modelle und Spezifikationen:
  • Wok Range NGER: Breiten von 700 mm bis 2000 mm, Gasleistungen von 11,5 kW bis 39 kW, Preise von 2.030 € bis 3.980 €.
  • Wok Serie 750: Modelle NGK 40/S und NGK 80/S mit 33 kW, Preise von 2.600 € bis 4.900 €.
  • Wok Serie 900: Modelle NGWR 7-90 bis NGWR 16-90 mit 18 kW bis 39 kW, Preise von 3.125 € bis 6.685 €.
  • Chinese Pro Serie: Modelle NGKB 11-90 und NGKB 22-90 mit 40 kW bis 80 kW, Preise von 9.255 € bis 15.660 €.
Zusätzliche Informationen:
  • Alle Geräte sind CE-zertifiziert und entsprechen europäischen Normen.
  • Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen ohne Mehrwertsteuer.
  • Design- und Spezifikationsänderungen können ohne Ankündigung erfolgen.
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Katalogauszüge

CATALOGUE ASIAN COOKING-2

TeppanyakiNETY Ielectro ; NETY 3.75-50 - Modele de table ou encastrable / Table or drop in model / Tischmodell oder zum einbauen - Pare graisse inclus / Fat splash protection included / Spritzschutz dreiseitig - Nettoyage eau ou glagons / Water or ice cubes cleaning / Reinigung mit Wasser oder Eiswürfel • Constrnction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 16 mm d’epaisseur en acier inoxydable SUS 420 • Gouttiere peripherique • Trou d’evacuation et tiroir de recuperation des residus de cuisson • Pare graisse 3 cotes inclus et aisement amovible • Thermostat reglable de 50° a 250°C •...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-3

Teppanyaki NETY CART Qlectro] • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 16 mm d’epaisseur en acier inoxydable SUS 420 avec gouttiere peripherique • Trou d’ evacuation avec bac GN pour la recuperation des residus de cuisson • Pare graisse 3 cotes inclus et aisement amovible • Thermostat reglable de 50° a 250°C • Temperatures de cuisson preconisees: poisson: 160°/180°C - viande: 190°/230°C max • Chariot avec 4 roues, dont 2 avec freins, un tiroir, une etagere basse et un porte-bouteille • Execution in stainless steel SUS 304 • Griddle plate made out of stainless steel SUS 420,...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-4

Nettoyage eau ou glagons / Water or ice cubes cleaning// Reinigung mit Wasser oder Eiswürfel • Constrnction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 20 mm d’epaisseur en acier special traite haute temperature FE 510 • Plaque de cuisson avec trou d’evacuation • Bac GN pour la recuperation des residus de cuisson pour le modele avec soubassement • Tiroir de recuperation des residus de cuisson pour le modele portable • 2 ou 3 zones de chauffe allant de 50° a 250°C • Temperatures de cuisson preconisees: poisson: 160°/180°C - viande: 190°/230°C max • Soubassement avec portes coulissantes...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-5

TeppanyakiTEPPAN PORTABLE QIEQE9 Modele / Model / Modell

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CATALOGUE ASIAN COOKING-6

Nettoyage eau ou glaçons / Water or ice cubes cleaning/ / Reinigung mit wasser oder eiswürfel • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510 • Plaque de cuisson avec trou d’évacuation • Bac GN pour la récupération des résidus de cuisson pour le modèle avec soubassement • Tiroir de récupération des résidus de cuisson pour le modèle portable • Robinet gaz intégré avec veilleuse et thermocouple de sécurité • Evacuation des gaz brûlés sur 3 côtés • Températures de cuisson préconisées: poisson: 160°/180°C - viande:...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-7

TeppanyakiJUMBO PORTABLE QQZGS9 TP 12/JGP TP 15/JGP Modele / Model / Modell

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CATALOGUE ASIAN COOKING-8

Wok RangeTABLE WOK (Gaz/Gas] NGWT 7-55/SN NGWT 3-55/SN • Construction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte 0 280 mm et wokring en acier inoxydable • Adapte pour tous les types de recipients • 1 ou 2 bruleurs en fonte de 0 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du bruleur sans outils • Tiroir de recuperation des residus de cuisson integre • Wokring amovible • Allumage manuel • Pieds reglables • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron potholder 0 280/20mm and removable wokring • This combination enables the use of...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-9

Wok Range TABLE WOK (Gaz/Gas] • Constrnction en acier inoxydable SUS 304 • Wokring en fonte 0 280 mm • Le design special des 3 pipes brüleurs assure une meilleure performance avec une consommation de gaz plus faible • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du brüleur sans outils • Tiroir de recuperation des residus de cuisson • Allumage manuel • Pieds reglables • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron wok dome 0 280 mm • The special design of the 3 pipe burners ensures a higher performance and efficienty with less gas consumption •...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-10

Wok Range WOK SERIE 600 ECO (gaz/gas] • Constrnction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte 0 280 mm et wokring en acier inoxydable amovible • Dosseret de 100 mm • Adapte pour tous les types de recipients • Brüleurs en fonte de 0 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du brüleur sans outils • Tiroir de recuperation des residus de cuisson integre • Pieds reglables • Execution in stainless steel SUS 304 • Strong cast iron 0 280 mm and removable wokring • Top with splash back of 100 mm • This combination enables the use of all common european...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-11

- Fonte amovible placee sur un support en acier inoxydable de 2 cm - Removable cast-iron placed on a stainless steel support of 2cm height - Sternrost demontierbar auf 2cm Edelstahlauflagering - Tiroir de recuperation des residus de cuisson - Drawer for the collect of residues of cooking - Schmutzauffangschublade - Brüleur de 13 kW avec efficacite de 15 kW rehausse : optimisation de la flamme bleue, plus d'efficacite pour moins de consommation energetique - Burner of 13 kW with efficiency like a 15 kW lifted up allowing an optimized use of blue flame for more efficiency and less energetic consumption -...

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CATALOGUE ASIAN COOKING-12

Wok RangeWOK SERIE 700 fcÄz/GÄi] NGER 20-70 • Constrnction en acier inoxydable SUS 304 • Support en fonte 0 280 mm et wokring en acier inoxydable amovible • Dosseret arriere de 300mm avec robinet d’eau froide • Adapte pour tous les types de recipients • Brüleurs en fonte de 0 180mm • Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de securite • Nettoyage-demontage aise du brüleur sans outils • Systeme d’injection d’eau rasant permettant le refroidissement et le nettoyage • Rigole d’evacuation avec bonde de trop plein • Tiroir de recuperation des residus de cuisson integre • Wokring en acier inoxydable...

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Alle Kataloge und technischen Broschüren von Nayati Europe

  1. CATALOGUE EUROPE

    68  Seiten

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.