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Katalogauszüge

6 7 technische daten abmessungen (mm) DIV DIV 16 DIV 20 DIV 20 Ei genscha ften Form Rund Rund Viereckig Gewicht der Teiglinge (in g) – Min/Ma 100 / 1150 100 / 900 100 / 950 Anzahl der Teiglinge 16 20 20 Anschlussleistung 400/230-Volt-Motor dreiphasig (in kW) 2,2 2,2 2,2 Nettogewicht (in kg) 230 230 230 Nach Wah l Farbe (andere Farben auf Anfrage) weiß weiß weiß Optionen Halterung für gesichertes Teilungsgitter + Fettpressplatte 1 Teilungsgitter (30, 40 oder 80 Einteilungen nach Wahl) 1 Gitter für 12 Baguettes 1 Gusseiserner Kop 1 10/20 1 Länge (mm) Breite (mm) Max. Gew. (g) Min. Gew. (g) Div 20 115 75 950 100 Gitter Baguette 387 36 625 150 Gitter 30 91 62 250 60 Gitter 40 75 56 188 50 Gitter 80 57 37 94 25 Gewicht und grösse die teiglingen Die obere Mittelklasse der Teigteilmaschinen Der Hydraulikteigteiler von JAC hat einen Ruf, dem nichts mehr hinzuzufügen ist. Er ist robust und sichert Ihnen sogar bei intensivem Einsatz eine saubere und präzise Teilung des Teiges. div Einstellbares Scharnier. Die Höhe und der Federdruck des Deckelscharniers sind einstellbar. Dadurch kann zu jeder Zeit eine gute Abdichtung und eine bequeme Handhabe garantiert werden. Hygiene. Die Seitenplatten werden durch eine einfache Vierteldrehung ausgeschwenkt und geben den Zugang zum Innenraum der Maschine frei. Die mechanischen Elemente sind so konzipiert und angeordnet, dass die Reinigung und Wartung der Maschine möglichst bequem durchgeführt werden kann. Mit der runden Teigteilmaschine mit 16 Teilungen können Teiglinge zwischen 100 und 1150 g und mit derjenigen mit 20 Teilungen können Teiglinge zwischen 100 und 900 g produziert werden. Option: Gitter mit 30, 40 oder 80 Einteilungen Option: Gitter mit 12 Wirkeinteilungen für 12 Baguettes Mit der viereckigen Teigteilmaschine mit 20 Teilungen können Teiglinge zwischen 100 und 950 g produziert werden. jac-machines.com

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