Granule Gastro®
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Granule Gastro DIE GRANULE GASTRO® eignet sich für • Kleine Cook-Chill-Küchen Die Granule Gastro® kommt vornehmlich bei Küchen im Einsatz, die pro Tag zwischen 200 und 1.000 Gerichte zubereiten und größtenteils GN-Behälter im Einsatz Ein klarer Vorteil für die Spülguthandhabung: Die Granule Gastro® ist ein Durchlaufmodell und für die Anbringung eines Zu- und Ablauftisch oder wegklappbarer Kombitische ausgelegt. Das Tischsystem erlaubt die Trennung von sauberem und schmutzigem Spülgut und gewährleistet so eine hohe Hygienesicherheit. Hohe Kapazität "Wir haben keine Zeit zu verschenken!" Viele unserer Kunden wollen den Arbeitsablauf in der Küche verbessern, um an Effizienz und Flexibilität zu gewinnen. Die Granule Gastro® ist eine Maschine mit hohem Fassungs- vermögen: Pro Stunde lassen sich bis zu 156 GN 1/1 Behälter mit 65 mm Tiefe bewältigen. Die Rückführung der sauberen Gastronorm-Utensilien in die Küche wird beschleu- nigt. Während die Maschine den Spülzyklus absolviert, haben Ihre Mitarbeiter Zeit für andere Aufgaben. Die anpassungsfähige Granule Gastro® ist für nahezu jede Küchenkonfiguration geeignet, ob an der Wand, im Kor- ridor oder in Eckmontage. Außerdem handelt es sich um eine Durchlaufmaschine, sodass eine natürliche Trennung zwischen schmutzigem und sauberem

Wählen Sie aus zwei Alternativen Die Ausführung der Maschine mit Haube bietet flexible Installationsmöglichkeiten an der Wand oder in einer Ecke. Die ganze Effizienz kommt zur Geltung, wenn Sie die Zu- und Ablauftische verwenden. Dabei haben Sie die Möglichkeit, mit zwei Spülkörben zu arbeiten: Während der Erste in der Maschine ist, kann der Zweite befüllt bzw. entleert werden. Entlang der Wand • ENTLANG DER WAND Ideal für kleine beengte Flächen, da das Modell über keine Türen verfügt und damit weniger Platz einnimmt. • IN DER ECKE Besonders raumnutzungswirksame Spüllösung, die eine...

Technische Daten GD 102 Spülkorb, Standard für 6 GN 1/1 65 mm Tiefe oder 3 GN 1/1 65 mm Tiefe und 3 GN 1/1 200 mm Tiefe. Spülkorb mit kleinen Haken, die eine direkte Beladung von Kleinbehältern Halter für Töpfe, Bratgeschirr, Schüsseln u. dgl. Für Behälter mit 60-170 mm Tiefe. Der Halter wird in Spülkorb 19999 eingesetzt. Der Netzkorb in der Mitte eignet sich für Schöpfkellen, Quirl u. dgl. (Artikel Nr. 13756) (Abbildung zeigt Beispielanwendung - Korb nicht enthalten) Gummiband, mit dem sich größere Töpfe oder Rührschüsseln im Spülkorb problemlos fixieren lassen. Einfach die Haken seitlich...

NEUHEIT: Maximale Maschinenhöhe reduziert auf 2355 mm A = Warmwasser 55-65 °C, 3-10 °dH B = Kaltwasser 3-10 °dH C = Abfluss Ø 32 mm. Höhe über Boden 170 mm, senkrecht Rohr. D = Spülmittelanschluss E = Elektrischer Anschluss Granule Gastro® in Kombination mit Bänken? Beachten Sie, dass Bänke für den GD 102 Standard-Spülkorb eine Breite von mind. 740 mm aufweisen müssen. GRANULDISK Marie-Curie-Str. 14 59192 Bergkamen DEUTSCHLAND +49 (0) 2389 925 1010 info-de@granuldisk.com www.granuldisk.de ® GASTRO DE © GRANULDISK 2012.10 DE – GRANULDISK behält sich das Recht technische Veränderungen an den...