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Serie 900 / Gamma 900

Serie 900 / Gamma 900

Zusammenfassung des Produktkatalogs
Einführung
Fagor Industrial ist ein weltweit anerkanntes Unternehmen, das seit 50 Jahren Großküchen und Wäschereien ausstattet. Mit über 1.600 Mitarbeitern und 11 Produktionsstätten bietet Fagor hochwertige Produkte und exzellenten Kundenservice.

Produktbeschreibung der Serie 900
Die Serie 900 bietet modulare und anpassbare Lösungen für Großküchen mit über hundert unabhängigen Gerätemodulen, die den individuellen Anforderungen gerecht werden.

Leistungsmerkmale
Die Serie 900 ist bekannt für hohe Energieeffizienz und Leistung. Die Brenner bieten Leistungen von 5.250 bis 10.500 kcal/h, und die elektrischen Geräte sind für hohen Wirkungsgrad konzipiert.

Reinigung
Das Monoblock-System ermöglicht einfache Installation und perfekte Hygiene durch hermetische Verbindungen, versteckte Fettauffangbleche und abgerundete Ecken.

Sicherheit
Maximale Sicherheit wird durch automatische Gasabschaltung, piezoelektrische Zündung und Sicherheitsthermostate gewährleistet. Alle Produkte erfüllen die CE-Normen (ISO-9001).

Komfort
Ergonomische Bedienelemente und verstellbare Standfüße sorgen für hohen Komfort und Benutzerfreundlichkeit.

Qualität
Die Serie 900 übertrifft EU-Normen und verwendet hochwertige Materialien wie Edelstahl AISI 304 und 316 für robuste und langlebige Konstruktionen.

Vielseitigkeit
Flexible Installationsmöglichkeiten wie zentrale Blöcke, Wandblöcke und freistehende Einheiten sind verfügbar. Die Küche kann mit Gas oder Elektrizität betrieben werden.

Modelle und Merkmale
Verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Brennerkonfigurationen und Leistungswerten sind verfügbar, um spezifische Kundenanforderungen zu erfüllen.

Technische Spezifikationen
  • Gasherde: Verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Brennerkapazitäten.
  • Fry-Top und Griddle-Platten: Modelle mit glatten, gerillten oder verchromten Platten.
  • Kochkessel: Gas- und Elektrokochsysteme mit direkter und indirekter Beheizung.
  • Fritteusen: Gas- und Elektrovarianten mit unterschiedlichen Kapazitäten.
  • Kippbratpfannen: Gas- und Elektrovarianten mit unterschiedlichen Kapazitäten.
  • Bain-Marie-Systeme: Gas- und Elektrovarianten.
  • Pasta-Kocher: Gas- und Elektrovarianten.
  • Neutrale Elemente und Zubehör: Verschiedene Konfigurationen aus Edelstahl AISI-304.


Zentralblockaufstellung
Komponenten und Zubehör für die Zentralblockaufstellung umfassen Anreißschablone, Rahmen aus Gusseisen und Verkleidungselemente.

LINEA PONTE
Struktur aus Edelstahl 18/10 mit Wandblock und Brückensystem-Kit.

Montagebrücken
Für Monoblocksysteme mit sanitären Kurven und versteckten Öffnungen.

Zubehör
Umfasst Sockelkit für die Schließung des unteren Teils eines Wandblocks.

Kontaktinformationen
Kontaktinformationen für Fagor Großküchentechnik GMBH in Deutschland und Fagor Industriale s.r.l. in Italien sind angegeben.
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Katalogauszüge

Serie 900 / Gamma 900-1

GROSSKÜCHEN / COTTURA

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Serie 900 / Gamma 900-3

Arbeiten Sie mit einer Lavorare con una marca di international angesehenen Marke prestigio internazionale Fagor Industrial ist ein Unternehmen, das seit 50 Jahren den Ausstattungsbedarf von GroBküchen Gegenwârtig beschâftigt das Unternehmen auf der ganzen Welt über 1.600 Mitarbeiter. Fagor Industrial besitzt 11 eigene Fertigungswerke und Fagor Industrial ist der perfekte Partner für all jene, die integrale Projekte für internationale Kunden angehen mochten; ein seriöses Unternehmen mit qualitativ hochwertigen Produkten und einem wettbewerbsfâhigen Kundendienst sowohl vor als auch nach dem La...

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Serie 900 / Gamma 900-4

Serie 900 / Gamma 900 Fagor Serie 900 / Gamma 900 / 4

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Serie 900 / Gamma 900-5

groBen Küche verlangen kann. Tuffo quello che si può chiedere Wir sind der Zeit immer einen Schritt voraus. Deshalb spiegein unsere Produkte den sich stândig ândernden Ansprüchen einer modernen Küche, in unserem neuen Design wider. Jede unserer Neuerungen entspricht Ihren Anforderungen oder greift Ihnen sogar vor. Deshalb bietet unsere neue Serie 900 alles, was man von einer GroBküche erwarten kann. Die Neuerungen bestehen sowohl in der Erweiterung des Sortiments, als auch in ergonomischen Verbesserungen und neuem Design. Ogni anno montiamo migliaia di cucine in tutto il mondo: Tutte diverse....

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Serie 900 / Gamma 900-6

Die Brenner der Serie 900 sind in ihrer Leistung Die elektrischen Gerâte gewâhrleisten durch ihre Auslegung und die Anordnung der Heizwiderstânde (mit glatter Oberflâche bei Grillplatten, Pfannen ...) einen hohen Wirkungsgrad, die Gasgerâte durch den Einsatz Friteusen mit einem sehr hohen Verhaltnis Leistung/Liter und hohem Wirkungsgrad. Griddle - Platten mit hohem Wirkungsgrad und effizienter Warmeverteilung. Schnelle Kochkessel mit guter Warmeverteilung im Umfang und hohem Wirkungsgrad. / bruciatori della Gamma 900 sviluppano le maggiori potenze del mercato: 5.250, 8.000 e 10.500 kcal/h., e...

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Serie 900 / Gamma 900-7

Fett lâsst sich in keiner Küche vermeiden. Und das schlimmste daran ist, dass es sich an versteckten Stellen festsetzt. Wir vermeiden diese Verstecke Bei uns kriegt das Fett sein Fett weg! Exklusiv von Fagor. Die Installation ist einfach und die verschiedenen Module schlieBen hermetisch aneinander an, wodurch perfekte Hygiene erreicht wird. Keine Ritzen in Tischvorbauten, Tischen zum Anrichten, hohen Abzügen und Seitenwânden Dazu kommt unsere intelligente Antifett- • Verdeckte Fettauffangbleche mit hohem Fassungsvermögen, leicht entnehmbar. • Einzelne Ablâufe an den Flammen bzw. Platten. Inevitabilmente...

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Serie 900 / Gamma 900-8

Alle Produkte der Serie 900 wurden entscheidend verbessert und mit den erforderlichen Systemen ausgestattet, urn maximale Sicherheit und maximalen Schutz für den Benutzer zu • Die Abschaltautomatik sorgt dafür, dass dem Brenner nur dann Gas zugeführt wird, wenn eine Flamme brennt. So wird das Ausströmen Tutti i prodotti della Gamma 900 comprendono importanti miglioramenti e tutti i sistemi necessari per garantire la massima sicurezza e protezione • Sistema di "sicurezza da tavola" che assicura l'uscita del gas nel bruciatore solo quando c'è la fiamma evitando fughe di gas. • Uso di spie per l'accensione...

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Serie 900 / Gamma 900-9

Nur groBe Köche wissen ein gutes Rezept noch zu verbessern und für sie ist Komfort beim tâglichen Gebrauch der Küche unabdingbar. Die Serie 900 ist die Antwort darauf: angebracht, bequemer zu erreichen und sicherer. Sie ist besserzu sehen und vorbeifahrende Wagen können nicht an die Bedienelemente stoBen. • Ergonomische Bedienelemente und Griffe, die oben angebracht und daher bei der Arbeit bequem zu erreichen sind. • Verstellbare StandfüBe, einstellbar von Arbeitstisches angepasst werden können. • Einfache Zündung und Bedienung. • Leuchtanzeigen an den elektrischen Gerâten. • Flammenroste geeignet...

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Serie 900 / Gamma 900-10

Ein Küchenprofi erwartet vor allem Qualitát, Sicherheit und Hygiene. Wir verstehen das nur zu gut, schlieBlich handelt es sich um Küchen, die viele Gaste bewirten sollen. Deshalb übertrifft die Serie 900 die EU- Normen und die jeweiligen nationalen Normen des Ziellandes. • Die Norm ISO-9001 wird erfüllt. • Verwendung homologierter Komponenten. • Konstruktion in Edelstahl AISI 304 • Stahloberflâchen ultrafein satiniert. • Verdeckte Befestigungsschrauben. • Robuste Konstruktion, sowohl bei individuellen Modulen als auch bei Un professionista della cucina esige, soprattutto, qualità, sicurezza ed...

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Serie 900 / Gamma 900-11

Die groBe Küche muss vielseitig, kochfreundlich, hygiënisch und leistungsfahig sein ... und noch besser werden. Riguardo alla sua ubicazione: la vostra cucina può essere sistemata in blocchi centrali o Das genau bietet die Serie 900 mit ihren Sie wird stândig erweitert. Riguardo al suo montaggio: blocchi standard, ponte, su tavolo, a sbalzo (montaggio classico) o i nuovi blocchi a sbalzo su piedi. DIE KLASSISCHE KÜCHE / BLOCCHI MURALI • Mit den aufgenommenen Neuerungen enthâlt die Serie 900 über hundert unabhângige Gerâtemodule mit variabler Breite, für eine gut eingerichtete Küche. • Eben Ihre...

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Serie 900 / Gamma 900-12

Alles, was man von einer großen Küche verlangen kann. Tutto quello che si può chiedere a una gran cucina. Fagor Gama 900 / 12

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Serie 900 / Gamma 900-13

Jedem Kunden wird eine spezifische Lösung geboten, die sowohl seinen Bedürfnissen hinsichtlich der Küchenausstattung als auch den Montagebedingungen gerecht wird. Rispondi singolarmente a ogni cliente con una soluzione specifica, perfetta sia per quanto riguarda le necessità di equipaggiamento della cucina, che per le Fagor Serie 900 / Gamma 900 113

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Serie 900 / Gamma 900-14

MODELLE UND MERKMALE / MODELLI E CARATTERISTICHE Cucina CG9-40 su mobile basso MB9-10 O MODELLE: L : Glatte Stahl Bratplatte. / R : Gerillte Bratplatte. / C : Chrombeschichtung, Schichtdicke 50 Mikrometer. (*) CARATTERISTICHE SPECIFICHE : L : Piastra liscia. I R : Piastra rigata I C : Cromo da 50 micron. Fagor Serie 900 / Gamma 900 114

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    2  Seiten

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  23. FTG7-10 R

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  24. CE7-40

    1  Seite

  25. CE7-40 Q

    1  Seite

  26. CE7-41 Q

    1  Seite

  27. VTP-175 RPD

    1  Seite

  28. VTP-175 RCD

    1  Seite

  29. VTP-175 RC

    1  Seite

  30. VTP-175 PD

    1  Seite

  31. VTP-175 P

    1  Seite

  32. VTP-175 CD

    1  Seite

  33. VTP-175 C

    1  Seite

  34. VTP-139 RPD

    1  Seite

  35. VTP-139 RP

    1  Seite

  36. VTP-139 RCD

    1  Seite

  37. VTP-139 RC

    1  Seite

  38. VTP-139 PD

    1  Seite

  39. VTP-139 P

    1  Seite

  40. VTP-139 CD

    1  Seite

  41. VTP-139 C

    1  Seite

  42. C-G941

    2  Seiten

  43. C-G920

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  44. FTG9-05

    2  Seiten

  45. BM-G905

    2  Seiten

  46. SB-G910

    2  Seiten

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.