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Alto-Shaam
Thermal Shelves & Carving Stations

Thermal Shelves & Carving Stations

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Thermal Shelves & Carving Stations

Zusammenfassung des Produktkatalogs

Geräteauswahl:
Die Auswahl umfasst beheizte Tranchierplatten mit Lampe, vertiefter beheizter Platte, verstellbarem Thermostat, Ein/Aus-Schalter und optionalem Hustenschutz. Heißhalteplatten sind mit Edelstahlblech an den Außenseiten, Thermostat und Ein/Aus-Schalter ausgestattet und können als Aufsatz- oder Einbaugeräte verwendet werden.

Funktion und Vorteile:
Beheizte Tranchierplatten und Heißhaltegeräte von Alto-Shaam sorgen dafür, dass Speisen bei Banketten immer die richtige Temperatur haben. Die Geräte nutzen die Ringwärmetechnik Halo Heat, um Energieverbrauch zu reduzieren und Abfall zu minimieren.

Beheizte Tranchierplatten:
Diese Platten sind ideal für Buffets und halten Fleischgerichte saftig und warm. Sie sind in zwei Größen erhältlich und können mit oder ohne Hustenschutz bestellt werden. Sie eignen sich auch für die Arbeit mit Zucker und Konfekt.

Heißhalteplatten:
Diese Platten bieten eine attraktive Präsentation und können in bestehende Buffets integriert werden. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten eine verstellbare Heizleistung.

Technische Spezifikationen:
Die Modelle CS-100 und CS-200 haben unterschiedliche Kapazitäten und Abmessungen. Weitere Modelle wie HFM-24, HFM-30, HFM-48 und HFM-72 bieten verschiedene Leistungs- und Anschlussoptionen.

Katalogauszüge

IMMER HEISS UND SERVIERBEREIT - MIT BEHEIZTEN TRANCHIERPLATTEN UND HEISSHALTEPLATTEN VON ALTO-SHAAM Bankette und Buffets sind ein wichtiger Aspekt eines jeden Gastronomiebetriebes. Wenn Speisen für ein großes Publikum bereit gestellt werden müssen, kommt es auf das richtige Equipment an. Beheizte Tranchierplatten und Heißhaltegeräte von Alto-Shaam halten die Speisen beim Bankett immer in der richtigen Temperatur - frisch, heiß und servierbereit. GERÄTEAUSWAHL: • eheizte Tranchierplatten - Mit Lampe, vertiefter beheizter B Platte, verstellbarem Thermostat, Ein/Aus-Schalter und Schneidbrett. Hustenschutz...

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BEHEIZTE TRANCHIERPLATTEN Fügen Sie Ihrem Büffet eine Tranchierstation hinzu, indem Sie eine beheizte Halo Heat Tranchierplatte mit Lampe zum Schneiden von Fleischgerichten aufstellen. Sie hält den köstlichen Braten während der gesamten Veranstaltung saftig und bei optimaler Serviertemperatur. Diese Tranchierplatten sind in zwei Größen und mit optionalem Hustenschutz für Selbstbedienungsbuffets verfügbar. Jede Platte ist zur einzelnen Aufstellung auf einem Sockel oder zur Direktmontage auf einem Halo Heat Heißhalteschrank oder Niedrigtemperaturofen vorgesehen. Sie können auch ohne Hustenschutz...

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www.alto-shaam.com Tel 800-558-8744 oder 262-251-3800 PO Box 450, Menomonee Falls, WI 53052-0450 #1221(GR) • 01/11 Gedruckt in den USA

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.

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