Evo 700
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zwei Produktlinien fünf neue Funktionen hunderte Kombinationen

Enorm produktiv und energiesparend dank großer Kochoberfläche mit einfach zu wechselndem Grillrost, der „Energy Control" für präzise Regulierung der Strommenge und Multifunktional und einfach zu handhaben. Kochen großer Mengen mit oder ohne Bratensaft dank der Duomat Kochfläche, die eine gleichmäßige Gartemperatur garantiert. Neues Gas- oder Elektrikheizsystem und Thermostat kontrollierte Temperaturen Schnell und effizient. Die ideale Lösung für Express-Service bei geringem Energieverbrauch dank des Geräts zur Pfannenerkennung, dem Energieregulator und der Glasskeramik-Oberfläche, die nur...

Flexibel und leistungsstark. Kochzeiten werden im Vergleich zu herkömmlichen Elektro-Öfen bis zu 50 % reduziert. Der Ofen kann mit 2 Blechen gleichzeitig beladen Vielseitig und leistungsstark dank „Energy Control" bei den Gasmodellen und dem Infrarotheizsystem bei elektrischen Modellen sowie der „Energiesparkontrolle" für das Wiederbefüllen des Nutzen Sie den NordCap Premium Service Partner auch für ■ Für einen pünktlichen schnellen und professionellen Einsatz. ■ Das bundesweite Servicenetz mit ausgebildeten und qualifizierten Partnern übernimmt auf Wunsch den Einbau, die Lieferung von ■ 12...

- statischem Gas-Ofen - statischem Elektro-Ofen oder runde Platten

ModulKochflächen Gas-/ Glühplattenherde Bratplatten Grills Fritteusen Aufsatzmodell, 800 mm Breite gas- oder elektrisch betrieben Aufsatzmodelle, 400, 800 mm Breite gas- oder elektrisch betrieben wahlweise mit statischem Gas-Ofen Weichstahloberfläche (glatt, gerillt, kombiniert) freistehende Modelle, 400, 800 mm freistehend, Aufsatz 400, 800 mm Breite Glühplattenaufsatz mit 2, 4 Brennern in 800, 1200 mm Breite hartverchromte Oberfläche (glatt oder kombiniert) geneigte oder horizontale Oberfläche Wanne für Pommes Frites 15 l elektrisch programmierbare automatische Fritteuse Aufsatzmodelle,...

gas- oder elektrisch betrieben direkte oder indirekte Weich- oder Edelstahl-

Türen optional

/\^aximale EVO Power, Stabilität, Effizienz und Hygiene zeichnen die Gasbrenner der Zanussi-Professional-Serie ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ exklusive „Flower Flame"-Brenner mit Flammenwächter und abgesicherter Warnleuchte garantieren Flexibilität ■ flexible Brenner für alle Anforderungen dank der einzigartigen Form, die sich sowohl in Längs- als auch in Querrichtung...

De Evo700-Elektroherdplatten sind als runde oder quadratische Gusseisenplatten verfügbar Stabil und sicher. Der Rahmen besteht aus gepresstem starken Edelstahl und der fugenfreie Einbau der Platten (in den Rahmen) erlaubt ein komfortables und einfaches ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ gusseiserne Herdplatten mit Sicherheitsthermostat, fugenfrei in Arbeitsfläche eingelassen ■...

Induktionsherde Auftischgeräte Das Induktionskochsystem, das auf 6 mm starken Glaskeramikplatten angebracht wird, ermöglicht rasantes und absolut sicheres Kochen ohne eine überflüssige Wärmeabgabe. Dank des Stromstärkenreglers kann der Garvorgang genau kontrolliert werden. Ideal geeignet für die Zubereitung empfindlicher Gerichte, wie z.B. Custard Sauce. in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken Außenplatten aus gebürstetem Edelstahl Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale Haltbarkeit und Stabilität rechtwinklige,...

Infrarot-Herde D ie Infrarot-Herde bestehen aus Heizelementen mit zwei konzentrischen Kreisen und einem maximalen Durchmesser von 230 mm. Sie werden durch den Energieregler gesteuert und erlauben das Kochen sämtlicher Speisen. Die 6 mm starke Glasfläche optimiert die einfache Reinigung und das Bewegen der Pfannen. Eine Kontrollleuchte zeigt die Resthitze an, und erhöht somit die Bedienersicherheit. in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken Außenplatten aus gebürstetem Edelstahl Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale...

De Glühplatte bietet aus einer großzügigen Heizfläche aus Gusseisen mit großer Oberfläche (800 x 700 mm), auf der sich viele Pfannen händeln lassen ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale ■ Rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen ■ robuste Gusseisen-Kochfläche, 30 mm stark ■ Arbeitsfläche mit unterschiedlichen Temperaturzonen Die maximal mögliche Temperatur von 500 °C in der Mitte der Arbeitsfläche verringert sich Ringweise bis 200...

^^ie Evo700 Bratplatten wurden so entwickelt, dass die erforderliche Temperatur in äußerst kurzer Zeit erreicht wird. So wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung sichergestellt und nur wenig Heizleistung geht verloren. Die in einem Stück gepresste Kochfläche mit abgerundeten Ecken wird höchsten Hygieneanforderungen gerecht. Sie ist mit glatter, geriffelter oder auch kombinierter Oberfläche entweder aus Flussstahl oder in verchromtem Ausführung ■ in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstah (1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken ■ Außenplatten aus gebürstetem Edelstah ■ Seiten- und...