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technische daten abmessungen (mm)
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DIV 16 DIV 20 DIV 20
Ei genscha ften
Form Rund Rund Viereckig
Gewicht der Teiglinge (in g) – Min/Ma 100 / 1150 100 / 900 100 / 950
Anzahl der Teiglinge 16 20 20
Anschlussleistung 400/230-Volt-Motor dreiphasig (in kW) 2,2 2,2 2,2
Nettogewicht (in kg) 230 230 230
Nach Wah l
Farbe (andere Farben auf Anfrage) weiß weiß weiß
Optionen
Halterung für gesichertes Teilungsgitter + Fettpressplatte 1
Teilungsgitter (30, 40 oder 80 Einteilungen nach Wahl) 1
Gitter für 12 Baguettes 1
Gusseiserner Kop 1
10/20 1
Länge (mm) Breite (mm) Max. Gew. (g) Min. Gew. (g)
Div 20 115 75 950 100
Gitter Baguette 387 36 625 150
Gitter 30 91 62 250 60
Gitter 40 75 56 188 50
Gitter 80 57 37 94 25
Gewicht und grösse die teiglingen
Die obere Mittelklasse der Teigteilmaschinen
Der Hydraulikteigteiler von JAC hat einen Ruf, dem nichts mehr
hinzuzufügen ist. Er ist robust und sichert Ihnen sogar bei intensivem
Einsatz eine saubere und präzise Teilung des Teiges. div
Einstellbares
Scharnier.
Die Höhe und der
Federdruck des
Deckelscharniers sind
einstellbar. Dadurch
kann zu jeder Zeit
eine gute Abdichtung
und eine bequeme
Handhabe garantiert
werden.
Hygiene.
Die Seitenplatten
werden durch eine
einfache Vierteldrehung
ausgeschwenkt und
geben den Zugang zum
Innenraum der Maschine
frei. Die mechanischen
Elemente sind so
konzipiert und angeordnet,
dass die Reinigung und
Wartung der Maschine
möglichst bequem
durchgeführt werden kann.
Mit der runden
Teigteilmaschine mit
16 Teilungen können
Teiglinge zwischen
100 und 1150 g und
mit derjenigen mit
20 Teilungen können
Teiglinge zwischen 100
und 900 g produziert
werden.
Option:
Gitter mit 30, 40 oder
80 Einteilungen
Option:
Gitter mit 12
Wirkeinteilungen für
12 Baguettes
Mit der viereckigen
Teigteilmaschine mit
20 Teilungen können
Teiglinge zwischen 100
und 950 g produziert
werden.
jac-machines.com
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